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陈仓区:绿丰源柴火鸡

绿丰源柴火鸡位于宝鸡市陈仓区周原镇中堡村虢凤路慕仪路东200米处。柴火鸡以西山农户散养土鸡和秘制配方为原材料,现杀现炒,原始土灶加上木柴,经过爆炒后小火微炖而成,便得名“柴火鸡”。味道香辣,肉质瘦而不柴、肥而不腻,是一种很贴近大自然的农家风味美食。