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“宝鸡名小吃”出炉,岐山这些美食入围!

“2023中国·宝鸡国际(丝路)美食博览会

‘一县一桌特色美食’技能大赛暨‘宝鸡名小吃’

评选活动颁奖仪式8月2日举行

通过实操考核、现场品鉴等环节

咱岐山的

民俗十大碗庄稼院臊子面

岐正香擀面皮

凤鸣国际酒店(油酥锅盔)

美阳馆(美阳小锅盔)

获“宝鸡名小吃”称号

咱岐山被誉为陕菜之乡

好吃的美食数不过来

好吃的饭店吃不过来

快跟随咱小编的脚步

一起来岐山逛吃逛吃

肖家大院(十大碗民俗庄稼院)

他家的猪蹄、臊子排骨

西府十三花名宴

可是外地朋友每次来必吃的~

猪蹄含有大量的胶原蛋白
卤制后猪皮Q弹

内里肉质软烂,回味悠长

馋死人的手撕鸡
吃起来真的是太豪爽啦~

地址:岐山县蔡家坡周五路
与孔明大道交叉口西南100米

电话:0917-8569911


西岐民俗村

西岐民俗村当之无愧的吃货胜地

作为一个资深吃货

必须来北郭村打卡!

酸香扑鼻的臊子面
吃上一口你就停不下来

各种农家美食让人眼花缭乱

擀面皮香辣爽口,口感劲道
臊子肉夹馍,回味悠长

乡间小菜,清爽美味

臊子肉夹馍外皮酥脆喷香
内里的臊子肉香气四溢口感绝佳

还有各种各样的西府美食
一个赛一个的美味!


河家道村

河家道村位于

岐山凤鸣镇南部北邻凤鸣湖
享有“凤鸣湖畔,乡味驿站”美誉

是岐山县十一个乡村旅游示范村之一

依托凤鸣湖发展农业生态示范园

打造岐山美食一条街

重点发展自点农家菜

特色小吃和辣子面

给每一位游客都留下了深刻的印象

各种农家美食让人眼花缭乱

擀面皮香辣爽口,口感劲道
臊子肉夹馍,回味悠长

乡间小菜,清爽美味

河家道村的辣子面口感最佳

面汤香辣爽口

面条筋道有韧劲

对于喜好素食的朋友格外友好

河家道村的辣椒面远近闻名
喜欢吃辣的朋友一定不能错过!

咱不光要吃,还得打包~


岐山遍地都是农家乐

可是谁也说不上哪一家最好

最合你口味的那才叫真的好!

给大家推荐几家好评农家乐

清明假期快尝尝把~

百年美阳

去过岐山北郭村的朋友

即便没去过美阳馆

也大概会有些印象

因为这家店的大门外就很有特色

马路边一个大大的“白吃证”合影框

真的是太吸睛了~

再仔细看几眼

各种有意思的东西还多着呢

比如这只嵌在墙上的驴子

大门一侧还原了

古代臊子面店铺的景象

别出心裁的店面设计

你想忘记都难!

还有各种有趣的雕塑

敲锣打鼓的顽童

老旧的石磨、水磨

每一个细节都彰显着这家店年代感

走进美阳馆的大门

你会发现这里的环境真的是太赞了

整个小院的上空被葡萄藤遮盖

即便是夏天也不会觉得闷热

干净舒适的环境

就已经让人给这里打了高分

不要急,好戏还在后头!

来农家乐最重要的当然是饱餐一顿啦~

作为一家主营西府美食的农家乐

美阳馆的饭菜你挨个品尝

绝对让你大饱口福!

来一盘酸香爽口的臊子面

吸溜一口开胃过瘾

面条筋道爽滑

面汤酸香扑鼻

一口气吃个五六碗那都是小意思!

切成细丝儿的擀面皮

每一根都裹满了香辣的汁水

口感劲道,辣而不燥

一盘擀面皮上桌分分钟就消灭一空

这个时候就一个想法

服务员,再来一盘!

酱猪蹄是必点荤菜之一

猪皮Q弹,肉质软烂

香浓的口感

让你恨不得把舌头吞下去!

臊子排骨炖到一口脱骨

入口即化,一点都不会发柴

微辣中带着一点酸香

天呐~一回想起来这口水就止不住!

夏天去美阳馆的时候

喝了一碗酒麸整个人就活过来了

这清凉爽口的通透之感

简直就是沙漠中的清泉啊~

天气热的时候

怎么可以不吃蜂蜜粽子呢?

软糯的粽子配上清甜爽口的蜂蜜

还要空调干什么!

作为一个吃货
对锅盔夹辣子真的

一点抵抗力都没有!

松软香甜的锅盔

夹上酸酸辣辣的腌辣子和蒜粒

丰富的口感真的绝了!

美阳的菜式真的是太多了

一个赛一个的美味

酱牛肉、蒸玉米、韭菜盒子

哪怕是再家常的菜式

都让你百分百的满足!

吃饱了干嘛呢?

春困秋乏夏瞌睡

这大热天吃过午饭必须得打个盹才行

美阳馆的每个包间都有土炕

困了你就脱鞋上炕睡一会

这顿饭吃的,午睡都解决了

美阳馆,怎一个美字了得!

小岐妹强烈推荐大家来体验~

地址:宝鸡市岐山县北郭村

电话:0917-8118009



小玲臊子面

别看着门面不是很起眼的样子

饭菜的口感才不一般!
店里的装潢朴实简洁

特别的接地气!

去小玲家臊子面吃饭

当然要吃招牌的臊子面

一口面一口汤

绝美的味道

让你根本停不下来!

除了臊子面
她家的臊子排骨
微辣香浓的味道真的太绝了
我跟你说吃完一份

你还得打包带走一份!

看着金灿灿的颜色

就知道她家的油饼有多好吃

知道小玲臊子面为啥那么香?

请看下图这一溜香醋

这才是她家的镇店之宝!

吃完面,记得再买一桶醋

自己回家做臊子面也是一样香!

地址:宝鸡市岐山县河家道村

电话:13892767723


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周公味道

遇见周公味道

第一眼就一个感觉:气派

不看招牌还以为走到周公庙了

就冲着着门头也要进去吃一次!

传统色调的装修风格简单却雅致

在这样的环境里吃饭也是一种享受

包间里相对还要华丽一些

就更有古代宫廷宴饮的感觉了~

周公味道的菜式不光注重口味

还追求精致的美感

即便不吃光是看着都是一种享受!

西府合盘的配色看着就有食欲

旁边的醋汁香味飘的老远

让人忍不住食指大动

臊子排骨肉质瘦而不柴

软烂脱骨、滋味香浓

一个人吃三五块那都不够过瘾

作为招牌菜的蜜豆蛋干塔

这道菜真的光摆拍都够费心思了

香甜嫩口的青豆

配合Q弹香浓的鸡蛋干

夏天来一盘可真的太清爽了~

地软包子大家常吃

三色地软包子你尝过吗?

要是没有,就来周公味道

让你一种包子吃出三种味道!

造型别致的宫灯牛肉

清脆爽口的养生红心脆

浓香四溢的四喜蒸碗

一个赛一个的诱人

周公味道

简直是餐饮界的艺术家

美的不仅是味道

还有极佳的视觉美

简直太赞了!

地址:宝鸡市岐山县凤鸣镇堰河村岐周路东

电话:0917-8210000




小崔家臊子面

位于蔡家坡的小崔臊子面

以一碗岐山臊子面扬名

小岐妹每一次去他家

一眼望进去那都是满座!

人气简直太高了

酸香诱人的臊子面

香辣筋道的擀面皮
满满都是胶原蛋白的酱猪蹄

每一道菜都让人回味无穷!

你不但可以堂食店里的美味

还有各种岐山的农特产品

买来送亲朋好友既贴心又美味!

地址:岐山县蔡家坡周五路
渭河大桥北头梧桐里水城

电话:13892456060




焦六村创意农业园

岐山青化镇焦六村创意农业园

山清水秀、景色怡人
但最吸引小岐妹的还是这里的美食

讲真!真的是太好吃了!

辣子鸡

绿锦庄园绝对的招牌菜

鸡肉嫩滑爽口,香味四溢

看看这调味用的辣椒和蒜瓣

隔着屏幕都能闻到那浓郁的香味

小岐妹这样不喜欢吃鸡皮的人

竟然爱上了这家的鸡皮!

香嫩微弹的口感真的太美妙了

园区专门隔出一大片林子

用来散养土鸡和大白鹅

做成菜的口感真的是一绝

吃过这里的辣子鸡

你都会怀疑自己以前吃过的鸡肉是假的!

美味乌鸡爪

对于喜欢鸡爪口感的吃货来说

无骨鸡爪真的是拯救了一大片懒人

口感劲道、香辣爽口

不用自己慢慢啃骨头

吃起来真的太爽了!

黄鱼肉质细嫩鲜美

炸过的豆腐外酥里嫩

咸鲜风味的酱汁香味浓郁

真的是太下饭了!

除了这些招牌菜

这里还有一大堆美食等你来打卡~

一个赛一个个的诱人

红烧肉

炝拌鲜野菜

图片


干炸马面鱼

地址:岐山县青化镇焦六村

趁着假期亲自尝尝

看看哪一家才是你的最爱~