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凤县羊肉汤,承包你的冬日元气

大雪将至,走在街头
好吃、会吃、懂吃的凤县人
早已开启味蕾的秋冬模式
美食要吃热的,茶饮要喝热的
这时候,最不能少的
就是一碗热气腾腾的羊汤了~

《一碗羊肉汤,暖心又暖胃 》



PART 1
 鲜掉眉毛的秘密 



羊汤的关键在于用料
精挑细选认准凤县本地羊肉
肥瘦均匀的羊肉、羊排
大盘大盘的羊骨羊排分量看得见



羊肉汤注重汤底的醇厚鲜香

讲究“一洗二漂三熬四炒”

熬完炒,炒完再熬

才有一锅缠缠绵绵的奶白



如此一锅羊肉,一口热汤下肚
先是羊肉香气充盈口腔
细嫩的几乎入口即化
边喝边吹,升腾的热气
随风飘散,蔓延在空气中



狼吞虎咽之后,是酣畅淋漓的满足
一碗羊肉汤,是脾胃对美食的渴望
游窜在空气中的羊肉香
是肆意撩动着口腹之欲的瘾


PART 2
  辣椒甩起来! 


刚端上桌的羊肉汤
汤色乳白,味道鲜美
羊肉入口弹滑不软烂
一碗喝下肚
从头到脚彻底的舒爽了~


好羊肉,要物尽其用

辣油调味别有一番风味

再要上一份特色的烧饼搭着吃

才是真正的满足!


奶白透亮的汤底
淡淡的胡椒香味让汤底鲜美醇厚
一口下去高汤顺着流进胃里
暖意瞬间便窜上了心头~


热辣的汤汁和着汽车鸣笛声一起入魂

唤醒一整个秋冬的酣畅





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