天冷了，热乎的！街边的香甜流油，必须再刷一波存在感了！

要说冬日街头最诱人的美食，小宝认为过冬三件套绝对榜上有名！你们认为呢？

“刚出炉的糖炒栗子”、“现烤地瓜”、“冰糖葫芦”，带着升腾的热气、熟悉的香气、闪着晶莹剔透的光泽，携着宝鸡人幼时特有的回忆，释放出冬日独有的魅力，总能给人甜蜜而温暖的治愈。

烤红薯

冬日里的烤地瓜，从来不用宣传，烤地瓜的车往街边一停，那香味，飘出好远，大家闻着香喷喷的烤地瓜味儿，就耐不住馋来买了。

烤制得恰到好处的烤地瓜，微焦的外皮挂着烤成结晶状的糖油，热气腾腾，顾不得烫，拿到手就着急忙慌开始撕，指尖捧着这颗金黄“炸弹”分泌口水，感觉身体每处神经都被绵密的薯心包围，连接薯皮的地方还有焦香，喷出香甜诱人的香气。

咬一口，外瓤微焦的口感与细腻嫩滑的内瓤融化于唇齿间，烫、甜、软、糯，仿佛一瞬间得到了所有的甜蜜和幸福。

在这个红薯飘香时节，在冬日街头，揣着热乎乎的烤地瓜，甜到心里，寒风中的自己好像沐浴着春风般甜蜜幸福。

冰糖葫芦

“冰糖——葫芦哎”这个叫卖声，是儿时最难抵挡的召唤。冬季，从游走于街头的大爷大妈扛着的那根大草柱，到现在三轮车的后车上，放着售卖的橱窗。被串成一串串的，鲜红的，裹着晶莹剔透糖衣的冰糖葫芦是北方人从小到大都爱看的画面。

挑选饱满鲜红的山楂，一个个山楂球圆滚滚地被穿成一串，微黄的糖浆熬到金黄色，在热锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚，看准火候，把山楂串放进糖浆中滚上一圈，再放在铁盘上自然风干，一颗颗山楂均匀得裹着蹦脆微硬的冰糖外衣，泛着晶莹甜美的光泽。

一口咬下去，随着清脆的“咔嚓”声，山楂的酸与糖衣的甜一齐涌入口腔，中间搭配了不同的水果，多种口味任你选择哦~

糖炒栗子

冬天的栗子一定比任何时候的都好吃，路边沙沙作响的炒栗子，总能用热风和香甜吸引人们走近，即使寒风再冷，那破壳而出的金黄香甜，总能给人甜蜜温暖的治愈。

一口大铁锅里栗子混着黑沙不断翻滚着，滚滚热浪送出香醇浓厚的栗子香，大锅里的黑沙快速升温，有些耐不住高温的栗子在锅里接连发出“噼里啪啦”的清脆声响……

摊贩老板“哗啦”舀起一大勺，全部倒进牛皮纸袋，发出清脆的响声,热气腾腾，烤栗子的香气，混着热碳独有的味道，扑面而来，温暖尽在此刻。

高温后的栗子被热气充得饱满圆润，薄薄的外壳，轻轻一捏，便“啪”的一声裂开，露出里边暖黄色的果实，袅袅热气争着从裂缝中涌出，把栗子放入嘴里，粉糯香甜、热乎乎的栗子，融化在唇齿之间,甜蜜无比。

人间烟火气，最抚凡人心。

拥有了烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦这暖冬三件套，即使天气再寒冷，这冬天独有的味道也会温暖你的胃，温暖你的心。

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