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凤县:秦岭山水馈赠珍馐美味 干载文脉传承舌尖传奇

秦岭山水馈赠珍馐美味,干载文脉传承舌尖传奇。宝鸡凤县地处秦岭南麓,全县森林覆盖率80.4%,生态优越、气候宜人盛产的凤党、天麻、黄芪、大红袍花椒、秦岭土蜂蜜等美食辅料,品质优良。与土鸡蛋、黑木耳、秦岭土鸡、嘉陵河鱼、乡土果蔬、野生干果、农家土猪肉、秦岭食用菌等绿色无公害食材相得益彰,在独特烹饪技艺的升华下,融合成舌尖上的秦岭美味,餐桌上的滋味画卷。

特色菜推荐: 

岭南豆腐宴、凤州蒸菜(八大碗)、养生药膳、十五观灯宴、干脚棒、椒香魔芋面、热米皮、核桃饼。