吃在扶风
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就为这些吃的
一口香是在岐山臊子面的基础上精工细作改进而成，是扶风县的一大特色，也是到了扶风县必尝的地方美食之一。扶风臊子面与岐山臊子面最大的区别，扶风臊子面是不放辣子的，而岐山臊子面是放辣子的，相比较，我更喜欢扶风臊子面的原汁原味。
扶风烙面皮也分两种，一种烙好了蒸，另一种蒸好了再烙，相比较蒸好了再烙的吃起来更筋道，烙面皮外焦里嫩，晶莹剔透，有“韧、筋、干、有嚼头、水分少”的风味特点。
鹿糕馍是陕西省扶风县的传统名小吃，陕西省非物质文化遗产。是用上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。面饰有鹿形图案，色泽白亮，味道香甜，煮不散烂，贮不霉变，是远游的最佳食品。
扶风功夫锅盔是陕西名吃中的一道最闪亮的风景线。扶风功夫锅盔重40余斤，用麦草烘烧八小时而成，可见费了不少功夫。功夫锅盔内熟外黄，麦香纯正，油香隽永，咬一口满嘴清香，嚼一阵满嘴生津，是扶风民间美食的杰出代表。
醋糟粉是西府的一种风味小吃，用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。
扶风臊子肉因其色浓，味美而闻名。它美味适口，咸香油多，肥而不腻，香而不辣，且以其浓郁的香味令人难以忘怀，可以用白吉饼夹，也可以用热蒸馍夹。
在关中农村，流传着一种“搅团要好，七十二搅。搅团要黏（ran）,勾子拧圆”的说法。在陕西关中，搅团的名气虽然没有西府臊子面那样驰名中外，却与普通庄户人家的日常生活息息相关。
落地花也称麻花，是西府特色小吃，是由两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。落地花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，品尝起来也能让人“乐开花”。
到扶风县游玩，这8道地方美食不容错过。（宝鸡扶风旅游）