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在岐山!你必须要吃吃吃!


来到岐山
你必须要做品美食

享受一段完美旅途!


   

岐山是一个美食之城

被誉为"陕菜之乡"、"中国臊子面之乡"

来到岐山的第一件事

那一定是美美的咥一顿!


臊子面

这里有着形形色色的美食
臊子面、擀面皮、西府合盘
醋粉、搅团、酒麸、臊子排骨......
无一不让吃货们欲罢不能


擀面皮

西府美食自周代而始

而西府美食文化的内涵

已经随着时光的流逝

融入到每一道西府菜肴中


臊子排骨

各种西府美食让人眼花缭乱
擀面皮香辣爽口,口感劲道
臊子肉夹馍,回味悠长
乡间小菜,清爽美味


醋粉

远近闻名的西岐民俗村——北郭村
被誉为陕西民俗第一村
源远流长的西府美食汇聚一堂
无论何时,只要你来

随时都能品尝到最地道的西府味道

河家道村

享有“凤鸣湖畔,乡味驿站”美誉
是岐山县十一个乡村旅游示范村之一

依托凤鸣湖发展农业生态示范园

打造岐山美食一条街

重点发展自点农家菜、特色小吃和辣子面

给每一位游客都留下了深刻的印象
河家道村的辣子面口感最佳

面汤香辣爽口,面条筋道有韧劲

对于喜好素食的朋友格外友好

在蔡家坡

还有肖家大院、小崔家臊子面

又一家流水席、岐山美食人家等等

诸多别具特色的岐山美食店铺

深受南来北往的游客喜爱

在青化镇

还有别具魅力的烙面皮

以擀面皮或蒸面皮
为基础的面皮再去“烙”
岐山本地人更加钟爱烙擀面皮

那口感也是一绝!